大同人才網(wǎng)新聞,大同人才網(wǎng)資訊

您當前的位置:大同人才網(wǎng) >> 大同人才網(wǎng)資訊 >> 大同新聞 >> 種黃花菜 發(fā)金針財——大同縣“一縣一業(yè)”助農(nóng)增收的調查
種黃花菜 發(fā)金針財——大同縣“一縣一業(yè)”助農(nóng)增收的調查
2011-09-08|資訊來源: 大同人才網(wǎng)|查看: 2082
時間:2011-09-08 02:04來源:大同日報 作者:郭建軍 點擊: 164次

山西日報記者  郭建軍  通訊員  李喜  魏軍

 

  莫道農(nóng)家無寶玉,遍地黃花是金針。
  
  黃花菜又名萱草、金針菜、忘憂草、安神菜,是席上珍品和觀賞名花。
  
  大同縣是聞名全國的黃花菜主產(chǎn)地。該縣生產(chǎn)的黃花菜色澤金黃、角長肉厚、蕊多,久煮不爛、脆嫩可口,深受國內外消費者青睞。
  
  大同縣是如何讓遍地黃花成為農(nóng)家寶玉,推進黃花產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收更上新臺階,請看記者調查。
  
  廣種——農(nóng)民累并期待著
  
  正是收獲時節(jié),7月23日上午,記者來到大同縣黃花菜主產(chǎn)區(qū)西坪鎮(zhèn),在下榆澗村的黃花菜地頭,記者看到,大人小孩齊上手,農(nóng)民在田間忙碌著。
  
  聊起黃花,年輕人牛文軍的想法頗具代表性。32歲的牛文軍一家種了3畝黃花。他告訴記者,“每天過了中午12時,黃花一開花就成了廢品!睘榱硕嗖烧透改3人午夜12時就帶著干糧、打著手電采摘。
  
  透著滿臉疲憊,沾滿花漬的雙手飛快地采摘著,牛文軍直爽地說:選黃花作一縣一業(yè),算是選對了,我們擁護。在地頭見了記者,他想給政府提點建議:
  
  一是,希望政府在黃花種植技術上扶持。他發(fā)現(xiàn)今年好多小花未長大自個脫落,不知道啥原因,“這肯定影響產(chǎn)量!倍窃阡N售環(huán)節(jié),收購的中間環(huán)節(jié)多了,“我們賣給村里的經(jīng)紀人,他們轉手賣給縣上的企業(yè)。如果企業(yè)直接到村里或者鄉(xiāng)里定點收購,大喇叭一吆喝,人們集中賣,能給農(nóng)民讓點利!
  
  如果有公司組織訂單生產(chǎn),或者政府組織農(nóng)超對接就更好了,“當然前提是黃花菜產(chǎn)品質量過硬,這就需要大規(guī)模、標準化種植,改進蒸曬工藝,注冊商標創(chuàng)品牌。聽說縣上開了黃花產(chǎn)業(yè)推進會,我們打心眼里高興,但關鍵就看行動了!”顯然牛文軍是經(jīng)過認真考慮的。
  
  記者從大同縣農(nóng)委獲悉,該縣黃花主產(chǎn)區(qū)分布在倍加造、西坪、許堡、杜莊四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。去年全縣的黃花種植面積5萬畝,生產(chǎn)面積3萬畝,年產(chǎn)量3000噸,總產(chǎn)值6000多萬元。
  
  多銷——商人闖并吆喝著
  
  品質上乘,名聲在外,加工銷售當然不是問題。據(jù)大同縣農(nóng)委負責人介紹,該縣黃花加工銷售龍頭企業(yè)主要有縣黃花總公司、三利農(nóng)副產(chǎn)品公司等4家,年收購加工黃花達1500多噸,產(chǎn)值達3000多萬元,占到全縣黃花總產(chǎn)量的50%以上。其中縣黃花總公司、三利公司年收購加工黃花都是500多噸。目前,大同縣黃花菜遠銷全國20多個大中城市、9個國家和地區(qū)。
  
  7月23日,在大同縣黃花總公司,聊起黃花,總經(jīng)理王生杰扳著指頭,說了兩件事:參展評獎,提高知名度;籌備合作社,擴大規(guī)模。
  
  從1983年被原國家外貿部授予“最受歡迎產(chǎn)品”“省知名產(chǎn)品”,到2010年在鄭州舉辦的國際農(nóng)產(chǎn)品展銷會獲金獎,大同黃花菜獲獎頗豐。這些大部分是他直接參與、促成的,“名頭大了才能賣上好價錢!”在擴大種植上,老王最近正申報建立農(nóng)業(yè)合作社,58戶參加,300多畝地。
  
  在三利公司,公司經(jīng)理龐乃東總結市場上摸爬滾打的經(jīng)驗,提出做大黃花的三條建議,一是成片種植;二是水利保障;三是技術指導。
  
  說到操作問題,他提了一個困難,想了一個辦法:建議政府扶持龍頭企業(yè)。
  
  他曾經(jīng)嘗試地頭統(tǒng)一采購鮮黃花,用大鍋爐統(tǒng)一蒸制、晾曬,但困難是晾曬場地遠遠不夠,最后放棄;建議政府改進晾曬工藝,加大一次性投入。他到四川參觀時,看到當?shù)乩弥衿龀傻姆烙昙茏,每一個熟條晾到一個小竹片上,直至晾干,中間不用翻動,干條筆直,色澤很好,品相上乘,價錢不菲。
  
  增收——看大小賬本
  
  7月24日,周日,大同縣農(nóng)委副主任張欽在加班,完善關于黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調研報告,整理申報省級黃花基地示范縣的材料。
  
  說到黃花菜收益,他執(zhí)筆的調研報告這樣分析:
  
  種植黃花在盛產(chǎn)期畝純收入約3500~4000元,具體如下:
  
  一、收入。
  
  根據(jù)近年行情,按干黃花收購均價10元/斤,畝產(chǎn)500~600斤,每畝毛收入5000~6000元。
  
  二、支出。
  
  水費:澆水5~7次/年,費用100~250元;
  
  肥料:農(nóng)家肥1立方米,復合肥、尿素各1袋,費用200~300元/畝;
  
  農(nóng)藥:平均30元/畝;
  
  煤:蒸黃花用煤200元/畝;
  
  人工采摘費:雇工1人/畝(用工天數(shù)20天),費用為1000~1500元。
  
  以上共計支出1530~2280元。
  
  三、效益。
  
  毛收入5000~6000元/畝,減去支出1530~2280元,純收入為3470~4470元/畝。
  
  種植黃花雖收益較高,但主產(chǎn)區(qū)戶均2畝,一戶兩個勞動力只能承擔2畝黃花的采摘量,規(guī)模再大,雇人采摘,經(jīng)濟效益偏低。
  
  以上收益是黃花進入盛產(chǎn)期穩(wěn)定收益,但在栽植初期(1~2年),由于黃花無效益,農(nóng)戶收益受影響,第一年套種馬鈴薯、豆類等,可收入300~400元;第二年無收入;第三年產(chǎn)黃花100~150斤/畝,畝收入700~1000元,可與種植玉米的收益持平。因此,農(nóng)戶種植黃花,第一、二年收入相對于種植玉米損失約1000元左右。
  
  全縣現(xiàn)有耕地63萬畝,其中水地25萬畝,大都適宜黃花栽培。產(chǎn)量穩(wěn)定,收益可觀。
  
  做大——政府推進產(chǎn)業(yè)升級
  
  大同縣黃花品質好,銷路廣,但規(guī)模小、水平低,沒有真正形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
  
  今年換屆以后,大同縣委書記王鳳瑞、縣長邢斌多次就黃花產(chǎn)業(yè)深入調研。7月13日,縣委、縣政府召開黃花產(chǎn)業(yè)推進會,部署今年和“十二五”期間做大做強黃花產(chǎn)業(yè)。
  
  產(chǎn)業(yè)發(fā)展,規(guī)劃先行。大同縣政府制定了關于加快推進黃花產(chǎn)業(yè)的實施意見,明確要求到2015年新增面積7萬畝,全縣黃花面積達到10萬畝。今秋,全縣新植黃花2萬畝。(責任編輯:周建新)

 
  • 溫馨提示:以上種黃花菜 發(fā)金針財——大同縣“一縣一業(yè)”助農(nóng)增收的調查的資訊來自大同人才網(wǎng)(大同人才網(wǎng)地區(qū)找工作,發(fā)布招聘信息的大同招聘網(wǎng)招聘網(wǎng)站),每天更新大同人才網(wǎng)最新招聘信息。本內容地址:http://mensheersock.com/news/newsdetail-1347.html轉載請注明
最新資訊
微信分享
大同人才網(wǎng)保安招聘大同人才網(wǎng)司機招聘大同人才網(wǎng)會計招聘
大同云岡區(qū)大同開發(fā)區(qū)大同招聘網(wǎng)山西博才網(wǎng)

關注微信公眾號

訪問手機版本