- 熱門職位
- 熱門地點(diǎn)
- 地區(qū)招聘
麻油變身染色劑
售價(jià)20元一盤的“素炒柴雞蛋”，工料成本可能僅僅只有3元錢。近日，業(yè)內(nèi)人士向記者透露，部分飯店用麻油染色仿制柴雞蛋。
張同生（化名）是某粗糧館廚師，他告訴記者，從去年起，受人工和原材料上漲的影響，一些飯店想方設(shè)法尋找新的代替輔材和加工方法，以降低經(jīng)營(yíng)成本，“素炒柴雞蛋”就是其中之一�！懊孛茉跀嚢璀h(huán)節(jié)，攪拌前加入少量麻油，用鹽水中和，讓油和蛋清蛋黃充分融合，再下鍋炒�！睆埻o記者演示，果然炒出的雞蛋色澤金黃。目前，每公斤柴雞蛋的批發(fā)價(jià)為22元，按照正規(guī)做法一盤“素炒柴雞蛋”成本至少要8元，用普通雞蛋代替后，一盤菜便生出高額利潤(rùn)。
記者就此事采訪了市工商局消�？埔晃还ぷ魅藛T，該工作人員說(shuō)，從消費(fèi)者保護(hù)角度講，飯店這種做法已構(gòu)成欺詐，消費(fèi)者如果掌握了相關(guān)證據(jù)，可以向有關(guān)部門舉報(bào)。舉報(bào)電話:12315
靈丘縣破解不動(dòng)產(chǎn)“登記難”問(wèn)題
自不動(dòng)產(chǎn)“登記難”問(wèn)題專項(xiàng)整治工作開展以來(lái)，靈丘縣持續(xù)糾治群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，切實(shí)解決不 ...
讓孩子們幸福“起跑”
人生百年，立于幼學(xué)。實(shí)現(xiàn)幼有善育，讓每一個(gè)孩子幸福“起跑”，是全社會(huì)共同的心愿。近年來(lái)， ...
春節(jié)臨近，豬肉價(jià)格平穩(wěn)
春節(jié)臨近，記者昨日走訪市場(chǎng)了解到，豬肉價(jià)格平穩(wěn)，鮮豬肉價(jià)格每公斤28元左右，與去年同期基 ...
首日大同南站“一車直達(dá)”青島杭州重慶蘭州
1月5日起，鐵路部門實(shí)行新的列車運(yùn)行圖，在一季度調(diào)圖中，大同的高鐵直通范圍大幅提升。集大 ...
中共大同市委召開黨外人士座談會(huì)
1月4日，中共大同市委召開黨外人士座談會(huì)，就做好今年經(jīng)濟(jì)工作聽取各民主黨派市委會(huì)、市工商 ...
